㊙️比烧烤摊好吃百倍❗️香辣过瘾❗️一次成功❗️

排骨五匹，浸泡半小时去血水三次，加姜片电压力锅放点盐15分钟，所有佐料份量用的陶瓷勺子，蒜两个剁碎，没有老抽，没有孜然粒，孜然粉和花椒粉辣椒粉味淡都用的一勺量，最后淋的热油。土豆片，豆腐干，洋葱圈，青椒一个切块。180℃预热3分钟，200℃15分钟190℃15分钟。最后几分钟给排骨翻面。豆干不该翻，有点水份更好吃，翻了烤得有点干有点硬。大家都说好吃所以记录下来。

2023-01-15