0赞
究极菜鸟 做过

葱爆鸡腿肉

很认真的称了三克的盐10克的蚝油,放进去腌,腌好倒入炒,加了大葱,一尝真咸呀,也不知道是不是我的称不准,还是腌了之后要洗一下?给我兑了两次水才变淡,还有一股鸡肉的不好闻的味道,反正感觉我炒的很一般T_T

2023-01-14

馨静柔

我觉得你应该是腌制的时候没放生抽,而且腌的时候调料放过多了,要根据自己有多少鸡肉放调料,小块鸡腿肉很容易入味的,再有这个菜不应该加水,加水肯定盖不住鸡肉的腥味了

2023-12-01