一口酥掉渣的植物油版豆沙蛋黄酥（详细版新手小白必入）

没用这个方子，时间仓促直接用的蛋挞皮，上下190，5分钟 烤蛋黄，上下180 30分钟 烤蛋黄酥，每个红豆馅20克加一个蛋黄，因为现成蛋挞皮，待蛋挞皮软化后再包的馅料，这样表面薄厚不均，直接造成部分横切面开裂，口感很好，但是油略大，下次试试这个方子，自己做表皮

2023-01-13