晚餐•2023年1月13日

#晚餐•2023年1月13日# 莴笋片炒胡萝卜片，胡萝卜先煮软，一起用盐抓一下，洗干净，盐一勺就够，多了会咸！
莴笋丝金针菇丝胡萝卜丝炒牛肉，牛肉要好多油中小火炒，牛肉变色就别炒了，腌制牛肉一定不要太多水！水多会腥，我放了五香粉薯粉姜丝油生抽抓牛肉！
香煎肉饼～中小火盖盖子……
鸡臂膀对半切开泡一会，洗干净血水，倒干净水，腌制放入冰糖话梅酱 老抽 盐 白糖 生粉

2023-01-13