（免揉面）鲜奶拉丝吐司

270高筋粉，3克酵母，1个鸡蛋，100克自制无糖酸奶，1克盐2克糖，小杯水，少许橄榄油。二发时切了一小块试做蒸包。放烤箱30-40度，半碗开水，发酵。非常完美！

2023-01-13