芋头炖粉条

综合版本：洋葱烧芋头粉丝煲。
小结：芋头洗净高压锅蒸熟，去皮切块；
热锅放油一点花椒姜丝（漏去渣），炒洋葱断生，加水、生抽老抽；倒入芋头，直接放粉丝烧开，收水即可。粉条可以提前泡，这次把泡粉丝泡了煮融了，味道还好，卖形象差了点，改天再试一下。
芋头性平味甘健脾，绿豆性寒，清热解毒；洋葱性温，入心脾，开胃散寒，预防感冒

2023-01-13