抹茶蛋糕

减了一丁点油和糖(就减了几克的程度。
120-130度95分钟左右。
被面包模背刺了。烤得很好结果脱模竟然沾连(明明是不沾模来着。还是得垫油纸。
味道非常好！！！本来担心会很甜的。但是不是很甜！！吃完嘴巴里还会有抹茶微微的苦味！！太好吃了！！
面包模版的口感十分松软。玛芬模版的口感偏扎实。都是古早蛋糕的感觉。喜欢！！
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2023-01-13