嫩滑牛奶炖蛋

#晚餐•2023年1月12日# 记录一下
《配方》——
大鸡蛋1个（连壳65g以上）
细砂糖20克
姜汁（或者柠檬汁、白醋）15克
纯牛奶180克（含量3.8）
《时间》——水开上汽后放锅里，大火炖10分钟，关火焖5分钟

2023-01-12