蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
粉丝提前泡好，把粉丝放水里煮一下捞出（总觉得光泡的粉丝不够，蒸出来会硬）
鲍鱼和鲍鱼壳洗刷干净，改花刀，注意不要切太深
把粉丝盘好铺在盘子底部，鲍鱼放在壳里，放粉丝上，浇上蒸鱼豉油，放上蒜蓉酱
水烧开下锅蒸，8-10分钟，撒上葱花香菜等，热油淋上，出锅
口感很嫩很Q弹，今天把鲍鱼壳直接扔了，忘记了，还被娃吐槽颜值不佳😏#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#

2023-01-12