2023年01月12日

食材：豆腐、玉米粒、猪肉碎、鸡蛋
配料：葱、蒜切好。准备一个小碗，调个酱汁：少许老抽、生抽、蚝油、玉米淀粉，加入清水搅拌即可
步骤：
（1）起锅烧油，加入葱、蒜，翻炒，加入猪肉碎翻炒至熟，盛出放入碗中，加入少许生抽和蚝油搅拌均匀
（2）锅中加入少许油，油热加入豆腐翻炒，加入玉米粒翻炒，淋入鸡蛋液，翻炒，加入之前炒好的猪肉碎继续翻炒
（3）加入调好的酱汁，小火焖一会，翻炒后出锅即可

2023-01-12