2023年01月12日

2023年1月11日 晚餐

1⃣️辣椒炒肉：用的前腿肉，但是肥瘦分离，比较难切薄，口感不是很好，瘦肉太精，肥肉全肥，下次试试五花肉，应该可以煸得更香。味道倒是非常不错，就是煮汤前就做好，有点凉了，下次放后点做。
2⃣️丝瓜鸡蛋汤：开水下锅，煮至透明，下点香油和盐，打个鸡蛋关火。香油手抖下多了，盐下少了，但是这个汤比煮个泡面还快捷简单，下次还做😅

2023-01-12