【向向的配方记录】豆沙面包

第一次做的一盘，平炉，面团65g，豆沙30g，偏多。
这次调整为两盘，风炉，面团43g，豆沙10g，还腻。
面粉用的山茶花，豆沙买的富泽商店的，有点腻，下次考虑换豆沙。

2023-01-12