洁子喵喵 做过 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 133g糖粉黄油没有软化到位,气温低,#午餐•2023年1月11日# 一会儿又硬了。黄油放进微波炉解冻,有些黄油都化掉了,因为切的黄油厚的厚薄的薄。加低筋面粉后,拌的次数太多了。 做个半成品都用了两个多小时,晚8点开始做,晚1点才完成(再除去大概1h冷冻时间)。 2023-01-11