超下饭的麻婆豆腐

好吃😊
1、蒜末+生姜+生抽+小米辣+盐拌匀肉沫，腌10分钟
2、调料：鸡精+生抽+淀粉+胡椒粉+花椒粉+水
3、豆腐切块，冷水下锅去腥味捞出
4、起锅烧油三分热放入花椒粒变黑捞出。放入腌好的肉沫，加入一勺蓟县豆瓣酱炒出红油。放入豆腐块，加入调料煮。撒葱花起锅装盘

#麻婆豆腐#

2023-01-11