2023年01月11日

红豆250克，白糖60克，高压锅25分钟，有一丝丝甜，甜度没问题，就是太硬了，下次泡要隔夜，多加点水，炖30-35分钟
雪花粉600克，牛奶随缘加，酵母6克，抹茶粉18克（用的青昔若竹抹茶粉，揉面团是真的香），白糖60克。甜度和抹茶味差不多，不过喜欢抹茶味浓一点下次可以加20克试试
雪花粉二发不到位，吃起来过于嚼劲，有点累

2023-01-11