2023年01月10日

酸菜炒牛肉
用的齐齐哈尔烤肉。
酸菜洗2次，攥水，锅里放油炒牛肉，牛肉8-9分熟，变色，下葱姜蒜圆葱爆锅，生抽一勺，爆香，下酸菜，用筷子吧拉开，加味精，鸡精，炒倒酸菜变色，就可以出锅了。酸菜要多炒一会儿。

2023-01-10