沙姜鸡腿

买了2只鸡腿32块，2.4砂浆，忘记买葱……放了羊期间买的大白葱、姜片，冷水入煮20分钟，泡冰水，去皮撕开，沙姜剁碎，加了一点凉白开（感觉不放也可以的，直接用油）、盐、生抽，热油浇上。味道不错，不过可以继续改善，毕竟没有葱。就是自己做成本也不低。

2023-01-10