Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

做过最成功的一个吐司，波兰种yyds！以后吐司都要用波兰种做！之前每次都长不高，这次虽然也没有揉出手套膜，但是二发终于能发到九分慢了！记录温度:上160下180 35min

2023-01-10