2023年01月09日

红丝绒旋风蛋糕卷
配方：鸡蛋五个 牛奶50克 食用红色素 玉米油50克 糖50克（减糖的话放30-40克）紫罗兰低筋面粉60克



面糊配方参照小五卷 随意混合  分成两份 烤箱预热150度十分钟。倒入一半基础面糊 剩余一半红色素的装载裱花袋里挤在基础面糊上  盖满基础面糊之后用手指来回画几下。（p3有手法）烤箱150度 三十到三十五分钟 具体看着蛋糕烘烤程度自行调整。

2023-01-09