简易版潮汕卤鸭，美味依旧

参考了好几个方子的做法在这个方的基础上稍微改动，鸭子里外都抹了盐腌制了两个小时，买不到南姜用沙姜替代，香料用油爆了一下再放酱油放鸭子下去再加水和葱结还有十三香粉。作者这个方子总体比较简单易操作。第一次卤鸭鸭算成功。家人说好吃😋

2023-01-09