风味茄子

今天放了西红柿🍅做配菜，没有放糖，有些酸了，下次如果再放西红柿，就放糖。
这次的茄子复炸的时间比较短，因为怕炸糊，于是吃起来就有点生的部分。下次复炸的时候要待到茄子表面变红黑色，确保炸熟。

2023-01-09