最近很火的金枕蛋糕

终于摸清我那垃圾烤箱的脾气了，以前每次都是底部烤焦，终于知道怎么对付它了。上火150，下火130，烤了57分钟左右（做两份）。放烤箱中层，上色盖锡纸，烤到35分钟左右的时候把下火调到烤箱100度的位置（这样就不会焦了，实际里面还有140多度）。期间温度有超过150要马上把上火调低，不然也会容易焦。太难了，这个破烤箱😓😓😓，早晚给我换了。#午餐•2023年1月9日#

2023-01-09