披萨

冬天发酵慢，没用发酵箱的话，从中午开始准备面团，5点左右一发结束分割面团，8点多二发结束开始烤。

因为准备当作明天早餐，其中一个烤的比较浅，上下火250度5分钟出炉，摊凉后切好、冷冻。

加热只需要上下火180-200度2-3分钟+喷一点点水，跟新鲜刚出炉的感觉一毛一样～

2023-01-08