2023年01月08日

Pita皮塔饼🤭
高筋面粉100g
5g橄榄油
2g盐
5g糖
酵母2g放在55g的温水里 融化之后倒进去
搅拌成面团然后发酵到2倍大以后切成4小块 揉成球 然后用擀面杖压扁弄成一片圆饼
放在平底锅小火烤 烤到有一点点小泡泡就翻面 然后同样烤到小泡泡出来翻面 然后就会涨起来像一个可爱的小口袋！
气消了切成4块配着鹰嘴豆泥一起吃😇

2023-01-08