排骨炖酸菜(东北菜)

#晚餐•2023年1月8日#
自己腌的酸菜，用罐头瓶子，30天哈哈
味道太赞了，第一次炖很成功。稍微改良了一点，用家里平底锅先炖骨头一小时熬出骨头油成白汤，再加酸菜炖了四十分钟，出锅前加的盐和鸡精，简直太棒了！

2023-01-08