在家轻松复刻「法式忌廉奶酪包」

馅儿用了150克奶酪＋50克椰蓉＋25克椰浆＋20克糖调的，非常好吃，风味很足，口感丰富
另外，我没有用擀面杖，拍开的，这样边边拍薄，中间厚，像包大包子，这样馅儿就在中间啦！
另外，主面团盐量高了，面团略咸，大家可以减一克到2克盐，我觉得200克的面团，大概盐在1.5到2克就够了

2023-01-08