无油无糖！低卡好吃的花生酱香蕉马芬

027花生酱椰蓉香蕉玛芬🍌
无油无糖，继续开发香蕉的无限潜能（消耗烂熟的香蕉🙈）！用的是做麻酱凉面的那种花生芝麻酱（配料只有花生和芝麻，各50%），还灵机一动顺便用了迷你士力架和焦糖夹心巧克力（去年万圣节拿的糖果😂），作为甜度担当～
📝用料记录：
香蕉1根（果肉148g） 花生芝麻酱33g 低筋粉93g 椰蓉17g（额外再撒点装饰表面） 泡打粉4g 鸡蛋1个 海盐1g 花生焦糖巧克力共约40g（切碎放面糊里）
烤箱360华氏度（约180摄氏度）烤20分钟，出炉的时候能看到嵌入的焦糖融化了，超级诱人😍！这款趁热吃最香🤤～又是好吃到无法想象是无油无糖的😝。焦糖巧克力是大功臣，搭配一丢丢海盐更是美妙！椰蓉也挺有存在感，花生酱的香味都掩盖了香蕉味儿了😂
迄今各种款式的香蕉玛芬都好吃，屡试不爽😋
#Muffins & Cupcakes🧁# #国外版厨房实验#
早餐·2023年1月7日

2023-01-07