不焯水不放油的家常红烧肉

这道方子之所以受到大家的追捧，应该是省水（不用焯水、很快捷）和省油（利用肥肉自身的油脂），上色、味道、软烂度也足够，因为油已经被榨出来，肉也不那么腻。好评！

2023-01-07