糖霜山楂/山楂雪球

500g山楂，250g糖，180g水（其实也没用完，感觉水能溶化糖即可），还加了3g白米醋，熬糖过程参考了博主，加了米醋，关火晾凉2-3分钟，炒一阵，很快就结晶了，太棒了！感觉糖还可以少点。 #糖球山楂#  #霜糖山楂#

2023-01-07