家庭版波兰种法棍

做了6根小法棍。害怕失败，所以没加后加水，含水量68%，爆是爆了，可是气孔不大，口感紧实干巴了些。下次试试加到75%看看！谢谢老师的配方，很详细！学习了！

2023-01-07