广式脆皮五花肉（家庭版）

先调料腌制放冰箱半个小时，用锡纸包干好，擦干表皮，刷白醋，风干再刷白醋加盐，用180°烤了35分钟，去锡纸和盐，再刷一次白醋，200°烤20-25分钟吧！刚开始怕焦了，用180°烤的，其实也可以直接200°烤吧！下次再试试

2023-01-07