烤肠

#烤肠##自制黑胡椒烤肠#
用料:
猪肉:1500g(肥瘦2:8)
盐:25g
料酒:15g
糖:35g
耗油:30g
生抽:30g
淀粉:60g
十三香:3g
黑胡椒:4.5g
白胡椒:2.5g
蜂蜜:30g
葱姜水:适量
肠衣:适量

2023-01-07