椰蓉酥（简单快手）

做成了椰蓉球。没有放小苏打，除了手抖的成分都按方子来。11g左右1个分了36个，旧烤箱中层160度烤20分钟焖了十几分钟（因为刚好出门了其实十分钟就够了），非常酥脆，不过还想追求下那种外酥内软的感觉，不知道放几天会不会变。#晚餐•2023年1月6日#

2023-01-06