呀美玲呐 做过 榴莲酥(超好吃) 第一次做酥皮,技术不到家,破皮很多次,黄油片也破了几处!但是最后成品得到了家里人一致好评!感觉这个酥皮可以放模具里烤蛋挞。我的烤箱脾气大,下火185℃5分钟转150℃,再5分钟后100℃,上火185℃不变!下次再加油(ง •̀_•́)ง感谢方主的帖子! 2023-01-06