榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

400克面粉，230克水，15克油，4克yeast，发好分八份，加油继续发20分钟，切姜末，洋葱末，梅干菜适量，肉沫适量，调味，饼包好肉沫，200度烤20-25分钟。

2023-01-06