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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

01/04/2023
第一次完全按照方子来做,因为做的少把方子所有的配料完全减半,蛋挞液的体积刚好适合6个蛋挞。
美中不足的是(1 感觉蛋挞的颜色不够亮黄,有点偏淡,图片比看起来颜色要深一点;(2 感觉有点腻,奶香味也完全盖过了蛋香味,也不知道是不是因为加了炼乳的原因?下次做稍微修改一下用量看看会不会更好一点。

2023-01-05