麻婆豆腐 四川饭店配方

谢方主分享！真不错！不过不要学我在勾芡前尝了又油又淡，一气呵成神操作加了3回盐、一回生抽，然后悲剧了，勾芡完比我日常口味略咸了一点！（买豆腐可以学我！北豆腐我嫌弃它太老，嫩豆腐太嫩不成形，就来了这个汤用豆腐，温柔点完全不会碎，挺好，不老不嫩的）！在切盘水果，🏃‍♀️……#晚餐•2023年1月5日#

2023-01-05