2023年01月05日

鸡胸肉 腌制，黄酒 椒盐 孜然 生抽隔夜，再放玉米定粉，
鸡肉炸2遍（第一遍炸到金黄色 放椒盐 复炸第二遍 1分钟捞出）
放油 大蒜头 姜片炒 放干红辣椒 花椒 再放肉 炒

2023-01-05