法式栗子蒙布朗

时间不够所以结合了下厨房的两个方子，把挞皮馅料换成了栗子卡仕达馅代替栗子奶冻，用手边现有的模具做了两大两小，小核桃仁代替糖渍栗子装点挞尖，略减了一部分糖，味道好极了，完全不腻，就是栗子奶油围边很难挤好看

2023-01-04