肥而不腻的超厚瑞士卷

#晚餐•2023年1月3日#
烤箱140度预热10分钟，中层烤25分钟，
门和烤箱之间放个牙签，排热气，
最后5分钟换烤盘位置
5个大鸡蛋，70克牛奶，40克油，80克粉，
45克糖，两包伯爵红茶，
蛋黄+糖+油+牛奶+红茶+粉
每加一样充分拌匀后加下一个
200克的奶油，趁微微热的时候放奶油卷起来

2023-01-03