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2023年01月03日

酱牛脖骨
1大骨头凉水下锅葱姜料酒焯水
2温水洗净
3起锅烧油,红油,豆瓣酱,葱姜花椒八角香叶炒香,加入一瓶啤酒
4放入大骨头,加开水
5调味味极鲜,老抽,盐,鸡精,干辣椒

2023-01-03