超级下饭的地三鲜

地三鲜

味道还不错，我喜欢土豆🥔
需改进的地方：
淀粉没沾太在茄子上 不脆➽淀粉原因 晚上换了新的好多了
还是得加一点老抽上色➽晚上加了 但没拍
油没太控好 汁没挂起来
（没摆盘啦
晚上再加工的酱汁：
1/3-1/2的清水、2勺生抽、1大勺蚝油、半勺老抽、
1勺不到糖

2023-01-02