大米发糕（简单易做）

二刷，水换了牛奶，还是多加了一点水，浆比上一次的干很多，没用蒸格，直接把大碗放进锅里隔水蒸的。吃着比上次的粘牙，也有些干。还是要再多加一些水。发酵当时看着没有发起来，蒸了还好，发起来了没有影响。

2023-01-02