2023年01月01日

牛肉芋头（自己乱做的
想模仿当地超厉害牛肉面店的牛肉芋头汤
还算不错诶
做法（以防自己下次忘了）：
- 牛肉焯水
- 油热炒葱姜蒜八角香叶桂皮（这次香料有点多了 下次减点）
- 加牛肉炒放入冰糖老抽生抽料酒豆瓣酱
- 牛肉放入高压锅加水没过牛肉 30mins
- 加入芋头高压锅 10mins
- 加盐 白胡椒粉调味
30/12/2022
没吃完的第二天煮粉干了 真不错

2023-01-01