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lsylx 做过

菠萝包

酥皮方子用别家的,一个包 20g以内,16-17g最好。加了泡打粉和小苏打的皮更更脆。面包还是不错的。汤种比直接法软。又比液种方便。夹黄油好好吃啊!

2022-12-30

lsylx

那个酥皮其实不用画格子。自然的裂纹更好看。

2022-12-30

lsylx

那个酥皮其实不用画格子。自然的裂纹更好看。

2022-12-30