鲜香软，4天搞定腌鸡（鸭）

盐了冷冻的鸡腿，还好没有坏，蒸出来口感脆嫩还不错。
问题就是按方子揉的盐太太太咸啦！最后撕碎换水泡了三遍，方能下咽……下次再做一定要减盐。

2022-12-30