面包机全麦无糖面包

这个配方可以。我这个没做的完美，因为我一下子把一袋奶227ml全倒进去了，所以有点水分大了。表面有点塌陷下来，是从面包机桶里倒扣出来时，吐司顶部受压造成的。但是这个吐司口感符合免糖人的需求。是健康的好面包。下次严格按照配方的水量控制估计会更好。谢谢配方原作者的贡献。

2022-12-29