椰挞

鸡蛋是带壳50g蛋液43g的小蛋，油换成了18g的椰子油，烤了30分钟，小烤箱受热不均匀没有完全金黄。甜度正好，椰蓉馅不干巴好吃，可能是烤箱问题，蛋挞皮底比较湿不酥

2022-12-28