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做饭心得

在妈妈视频指导下学会了蒸菜!
1,芹菜叶洗干净,切一下
2,芹菜叶放入盆中,   加入盐🧂、十三香、熟油,拌匀
3,慢慢加入面粉,一边用筷子拌匀一边加面粉,直到芹菜叶都裹上面粉
4,上锅蒸。蒸笼上铺上打湿的笼布,倒入拌好的芹菜叶,铺匀,开蒸
5,蒸一段时间后,轻轻翻一下芹菜叶,蒸熟就可以了(熟的面是干松的就可以了,面黏黏的就是没蒸好)
6,大蒜捣泥,倒入蒸菜中,加入辣椒油、香油。
美滋滋的蒸芹菜叶就完成了,开吃!😋
#做饭心得#

2022-12-28