紫薯汤圆

我用的水磨糯米做的皮（30克水中煮熟）拌上蒸熟的紫薯，还加了一些干糯米粉因为水份比较大。馅是用的自己熬的红豆沙。我觉得用水磨糯米做的皮比用糯米粉做的要软糯很多啊。我觉得很好吃😋因为馅自己做的也不会太甜。比超市里买的吃起来更加有生命力。

2022-12-27